Bedrijfsbeschrijving
Door: Jack van Eekelen
Blijf op de hoogte en volg Jack
22 April 2012 | Canada, Aylmer
Bedrijfsbeschrijving
kengetallen
Momenteel loop ik bij de familie Schipper stage, het bedrijf heet Skipwell Farms. Hier worden momenteel 400 melk- en kalfkoeien gemolken. Ook word er 400 stuks jongvee opgefokt. jaar rond produceren koeien 10.500 liter met 4,1 % vet en 3.6 % eiwit. (Het gemiddelde in Nederland is 8800 liter)
Ieder jaar word er 325 hectaren land bewerkt, waarop word gras, maïs, luzerne en sojabonen worden geteeld. De maïs word geteeld voor energie voor de koeien, het luzerne hooi word voor de pinken gevoerd en het gras word verbouwt voor structuur en eiwit. Als akkerbouw product teelt het bedrijf sojabonen. Hiernaast voert het bedrijf ook nog diverse mineralen voor de gezondheid van het melkvee.
Koeien- en melkstal
De koeien worden gehuisvest in 2 stallen, in de eerste stal waar tot 10 jaar geleden alleen in gemolken werd staan nu 2 groepen. De vaarzen, dit zit de koeien die voor het eerste jaar in melk zijn. De andere groep is een groep met een verminderde uiergezondheid. Deze koeien worden apart gehuisvest om onnodige overdracht risico’s te lopen. In de nieuwe stal zijn nog 3 ander groepen gehuisvest. Hierbij heeft hij 2 groepen, een hoog productieve groep en een minder hoge productie groep. De laatste groep is een groep van minimaal 5 tot 10 koeien. Deze koeien liggen op het stro en worden de aandacht koeien genoemd. Dezen koeien zijn minder vitaal door dat ze slechter klauwen hebben. In zelfde stal word gemolken met een 2 keer 18 melkstal van GEA Westfalia. Hierin worden dus 36 koeien tegelijk gemolken. Het melk duurt ongeveer 3 uur met schoonmaken erbij.
De koeien die niet op het stro liggen, liggen in een box bedbedekking van zand. Het is relatief goedkoop en voor de koeien is het super. Geen enkele koe heeft verwondingen aan de benen door een harder ondergrond en ook geeft het zand geen hoge drukplek.
Landwerk
Het landwerk gebeurt zoveel mogelijk zelf, van grond bewerkingen, zaaien, mest rijden en oogsten toe. Hierbij heeft het bedrijf ook zelf een eigen maïs-, gras hakselaar.
Personeel
Het bedrijf werkt momenteel met 6 personeelsleden. 3 fulltime en 3 parttime personeelsleden. Momenteel werkt de zoon voor één jaar thuis, 2 personeelsleden doen de allround werkzaamheden en de 3 ander personeelsleden zorgen voor het melken en voeren van de koeien. In de zomer maanden maken de parttime personeelsleden maar uren omdat ze zich dan ook inzetten voor het landwerk.
Foto's volgen morgen
kengetallen
Momenteel loop ik bij de familie Schipper stage, het bedrijf heet Skipwell Farms. Hier worden momenteel 400 melk- en kalfkoeien gemolken. Ook word er 400 stuks jongvee opgefokt. jaar rond produceren koeien 10.500 liter met 4,1 % vet en 3.6 % eiwit. (Het gemiddelde in Nederland is 8800 liter)
Ieder jaar word er 325 hectaren land bewerkt, waarop word gras, maïs, luzerne en sojabonen worden geteeld. De maïs word geteeld voor energie voor de koeien, het luzerne hooi word voor de pinken gevoerd en het gras word verbouwt voor structuur en eiwit. Als akkerbouw product teelt het bedrijf sojabonen. Hiernaast voert het bedrijf ook nog diverse mineralen voor de gezondheid van het melkvee.
Koeien- en melkstal
De koeien worden gehuisvest in 2 stallen, in de eerste stal waar tot 10 jaar geleden alleen in gemolken werd staan nu 2 groepen. De vaarzen, dit zit de koeien die voor het eerste jaar in melk zijn. De andere groep is een groep met een verminderde uiergezondheid. Deze koeien worden apart gehuisvest om onnodige overdracht risico’s te lopen. In de nieuwe stal zijn nog 3 ander groepen gehuisvest. Hierbij heeft hij 2 groepen, een hoog productieve groep en een minder hoge productie groep. De laatste groep is een groep van minimaal 5 tot 10 koeien. Deze koeien liggen op het stro en worden de aandacht koeien genoemd. Dezen koeien zijn minder vitaal door dat ze slechter klauwen hebben. In zelfde stal word gemolken met een 2 keer 18 melkstal van GEA Westfalia. Hierin worden dus 36 koeien tegelijk gemolken. Het melk duurt ongeveer 3 uur met schoonmaken erbij.
De koeien die niet op het stro liggen, liggen in een box bedbedekking van zand. Het is relatief goedkoop en voor de koeien is het super. Geen enkele koe heeft verwondingen aan de benen door een harder ondergrond en ook geeft het zand geen hoge drukplek.
Landwerk
Het landwerk gebeurt zoveel mogelijk zelf, van grond bewerkingen, zaaien, mest rijden en oogsten toe. Hierbij heeft het bedrijf ook zelf een eigen maïs-, gras hakselaar.
Personeel
Het bedrijf werkt momenteel met 6 personeelsleden. 3 fulltime en 3 parttime personeelsleden. Momenteel werkt de zoon voor één jaar thuis, 2 personeelsleden doen de allround werkzaamheden en de 3 ander personeelsleden zorgen voor het melken en voeren van de koeien. In de zomer maanden maken de parttime personeelsleden maar uren omdat ze zich dan ook inzetten voor het landwerk.
Foto's volgen morgen
-
25 April 2012 - 20:40
Monique:
Ha Jack,
wat ben jij een uitgebreide schrijver, zeg! Maar prima, hoor, blijf vooral zo fanatiek! En zoals je zaken hierboven opschrijft, gewoon dubbelen voor je verslag he?! Da's ook wel een tip voor je klasgenoten, als ze niet meer weten wat op te moeten schrijven, zet er alvast wat uitwerkingen voor opdrachten. Dan is het straks copy/paste en een inleiding erbij; klaar!
Geniet er nog maar van de komende weken!
Monique Botermans
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
